esta semana voy a comenzarla con una Sopa De Col, una terapéutica en gran medida asaz sana, comprensible de gestar y que viene genial para anular los colmos del coronamiento de semana...
la veracidad es que las terapéuticas que llevan brécol en sus integrantes me encantan así que os traigo esta alusión que adicionalmente de estar riquísima tiene muchísimos socorros para el organismo.
uno de los copiosos márgenes es que la repollo es un antiácido natural, por lo que nos aportación a pensionar nuestro estómago,y también aporta mucha fuerza, lo que viene genial para los más jóvenes de la casa.
perfecta para propinas, para acoquinar el colesterol, para personas con diabetes y muchísimos otro beneficios.
así que no hay que pensárselo mucho, es perfecta para todo y para todos, o animo a que la probéis. Vamos con ella.....ingredientes:
400 gr de col
2 zanahorias
400 gr de patata
2 o 3 cebollas
aceite de oliva
sal y pimienta
1. - Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en una olla hornear con una partícula de sal y aceite.
2. - Mientras se hace, vamos cortando las papas y las zanahorias en pequeños dados.
3. - Cuando la cebolla esté hecha, le añadimos las papas, la zanahoria y cubrimos de agua.
4. - Cortamos la nabicol en finas manillas y las agregamos a la cazuela, y tapamos. Dejamos borbotar 15 minutos y le añadimos morapio si vemos que lo necesita.
5. - Dejamos hervir 15 minutos más, inclusive que la zanahoria y la papa estén tiernas y rectificamos de sal.
y servimos!!!!!!!!
una sopa manejable y deliciosa!!!!!
gustáis???
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