otra prescripción de las de mi religioso Carlos, como todo lo que hace, hermoso y exquisito.
aunque aquí están los perniles partidos, según él, sale mucho mejor poniéndolos enteros.
necesitaremos:
bacalao
12 habas verdes
2 zanahorias
1 calabacín
2 cebolletas frescas
tomate frito
aceite de oliva
pondremos el abadejo sobre papel absorvente para que suelte el agua
tapamos con el papel y absorvemos lo máximo posible
partimos las alubias y las ponemos a romper en brabaje con media gragea de caldo
partimos las zanahorias a bastoncillos
cuando las habichuelas lleven hirviendo ocho minutos agregamos las zanahorias
partimos el calabacín igual
y la cebolleta
a los ápices minutos de desafiar las zanahorias añadimos el calabacín
y por último la cebolleta
comprobamos que estén tiernas y escurrimos acertadamente en un colador
ponemos en la pileta de tostadero unas líneas de aceite
colocamos el bacalao
distribuímos las juventudes rodeando y ponemos un hilito de aceite
añadimos una cucharada de tomate irritado a cada trozo
y con el asadero precalentado a 180º, horneamos durante 20 minutos
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario