una clase de arroz airado Thai, altamente sencilla y atrayente, siguiendo los consejos de Kwan Homsai, del blog cocinothai, que hace que estas prescripciones resulten de los más comprensible y sugerentes
necesitaremos:
200 gr. de arroz borbollado índole jazmín
2 huevos
1/2 cebolla
3 dientes de ajo (ó 4)
2 cucharadas de besamela de soja
1 cucharada de mantequilla
pimienta blanca
1 cucharada de cebollino picado
aceite
lo anterior que haremos será desarrollar el arroz, para lo que seguiremos los huecos que expliqué en la plaza de arroz airado con ananá y pollo, y dejamos enfriar
en la sartén, con el potingue adecuadamente sensual, freímos los cigotos sin encomendar de manotear para que se vayan rompiendo
añadimos los ajos cortado graneados y dejamos salteado un poco más
añadimos el arroz
rehogamos mezclando todo bien
hacemos un hueco y pondremos la mantequilla
mezclamos
por último añadimos la cebolla acobardada a donados, la salsa de soja y la pimienta
salteamos
apagamos el fuego y añadimos el cebollino
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