ENSALADA CON TOMATE SECO Y QUESO

hoy toca otra medicación liviana, una Ensalada Con Tomate Seco Y Queso, que con esta estandarización nos aseguramos un concluido estupendísimo.

  

perfecta para esos recorridos en los que no nos queremos embarcar mucho la vivacidad, pues se prepara en un santiamén.

realmente la fórmula está inspirada en otra que vi el otro plazo a Julius, sin embargo él la utilizaba para atestar unos raviolis.

mientras veía el software, y viendo la pinta de la mezcla, no pude resistirme y me fui a súper a pagar los constituyentes y fundarse esta maravilla.

aunque la prescripción original llevaba otro tipo de "flores", encontré una aleación de rúcula y canónigos que creo que van cabales para esta mezcla, así que aquí está el resultado.

los tomates secos son otra de las cosas que una sucesión que los pruebas ahora siempre los quieres entramparse en residencia, porque le dan un golpe de color y de regusto a los platos, que es una auténtica delicia.

así que dicho lo dicho, acceso a explicaros...

ingredientes:

rúcula y canónigos

rulo de cabra

tomates secos en aceite

crema balsámica

sal

aceite de aceituna virgen 

1. - Primero pondremos en un bol la rúcula con el canónigo.

2. - Cogemos dos o tres tomates secos y los cortamos en limitadas parcialidades y los ponemos hacia lo alto. Y cortamos el bigudí de chiva en laminillas y lo troceamos todavía en lo alto de los tomates.

3. - Y le ponemos un poco de sal, de la besamela balsámica y una pequeñez de potingue, que los tomates inmediatamente sueltan unto de su conserva. 

5. - Y solo queda abigarrar y servir.

un plato lucido y delicioso!!!!!!

colorido y riquísimo!!!!!!

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