cena RomÁntica Para Dos
dicen que San Valentín son todos los términos y que la mejor guisa de demostrarlo es durante el excedente del año... y no en una época comercial. Pero aún es cierto que a todos nos gusta dejarnos dirigir, subvencionar y que nos regalen hasta que sean pequeños detalles. Yo organicé una cena singular para dos. Con pequeños lujos gastronómicos que a diario no se podría... Vamos a por el menú especial.
1. Un entrante de maravilloso queso de Oveja cremoso. Yo me
decante por estar de moda este por su buen gustillo y textura... Podéis
calentarlo un poco en el grill y a expansionarse. Nosotros lo
comimos con unos picolines de Semillas de Amapola que ahora de
por si solos están muy bravos y crujientes.
2. Gambones a la tabla con potingue de aceituna y unas desconfianzas de
sal. Un mordisco cladoso anexado a su oportunidad de un buen vino
albo. Para esta bagatela me decanté por un Viñas del Vero que
tuve barata de probar hace periodo y está harto filántropo, así que
repetimos elección.
También los preparamos abiertos y una sucesión cocinados con un
golpe de unto de Trufa Negra.
3. El postre del afecto sin vacilación alguna... Fresas con crema semi helada
que en nuestro albur tomamos al sitio de la chimenea por el frío
que inclusive hace. Pero sentaron de maravilla.
las llamas y la música la dejo a vuestra votación. Nosotros al enflaquecer nos decantamos por una junta de cine en el sofá calentitos con una funda. ¿y ustedes hicisteis poco especial?
buen trayecto a todos!
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