TURRON DE VIENA

ingredientes:

• 1 costal de obleas,
• 1 tableta de turrón de jijona(del blando),
• 150gr de chocolate negro.

desmenuzar el turrón y triturarlo, si se tiene una buena maquinaria rejoneadora es bastante facil,yo lo tuve que picar en un molinillo de café, aunque incluso asi me salio bien,se queda con una textura untosa.

coger una a una las galletas e pegar untando con el turrón con cuidado puesto que se parten en gran medida facilmente, incluso concluir el turrón.

apretar un poco con las jugadas y embutir en el frigo un rato y mientras tanto fundir el chocolate al buceo maria.

cortar con un escarpelo de cordillera en cuadraditos.

bañarlos en el chocolate y encomendar enfriar.

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