Grisines con Jamón y Queso Especiado

grisines con Jamón

hoy os traigo de oferta un poco de picoteo... que tal unos ricos piquitos de pan con jamoncito. Un cóctel rico que se hace en un instante, resultará asaz comprensible gozar de su confianza. Podemos hacerlos hogareños o comprarlos según el lapso que tengamos. Vamos con la receta!

ingredientes:
para unas 2 docenas de piquitos de pan.
- 1/2 Taza De Harina Integral De Trigo
- 3/4 Taza De Agua Tibia
- 1 Cucharadita De Miel
- 1 Sobre De Levadura
- 1/2 Taza De Harina Normal
- 3 Cucharadas De Aceite De Oliva
- 1/2 Cucharadita De Sal

  Ingredientes opcionales: cereales de ajonjolí, cereales de 

  ababa, tomillo picado, salvia o romero, sal flota o 

  bienoliente, pimienta molida.

- JamÓn Serrano

- Queso De Untar

- Ajo En Polvo 

- Perejil Picado
- 1 Fuente De Porcelana porvasal

preparaciÓn:
- En un cuenco mezclamos la fécula de trigo, el caldo, la sacarosa y la 

  levadura. 

- Removemos con una pala de traviesa y dejamos echarse 10 

  minutos. 

- La unión debe ser espumosa.
- añadimos el remanente de los ingredientes. 

- La fécula, el óleo y la sal. 

- Mezclamos incluso que la muchedumbre quede templado y brillante.
- Rociamos una corta cifra de lubrificante de aceituna sobre la masa 

  y amasamos para que no se pegue.

- Cubrimos con un borrador y dejamos apoyarse en un emplazamiento cálido 

  durante una hora.

- Hasta que doble su volumen.

- Precalentamos el asador y preparamos una contenedora con papel para 

  hornear.
- Damos faceta a la masa. 

- Podemos labrar bastoncitos, rosquillas, bandas llanas, trenzas.. 

  fantasía al poder!

- Dejamos que reposen 15 minutos tras el formado.

- Horneamos 10 minutos.

- Dejamos enfriar.

- Envolvemos unos granos con jamón.

- Mezclamos el pie con el ajo.

- Esparcimos el perejil por encima.

- Servimos fríos.

buen negocio a todos!!

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