BIZCOCHO DE LIMÓN( SIN YOGURT)

ingredientes para un canon de diadema de 22cm:

• 4 huevos,
• 250gr de azúcar,
• ralladura de 1 limón,
• zumo de 2 limones, o como en mi incidente 1 cucharada sopera de médula de limón,
• 170gr de fécula frecuente de reposteria,
• 60gr de mantequilla,
• 8gr de levadura(royal),
•  pizca de sal.

precalentar el chicharrero a 180º.

batir los zigotos unido con el azúcar aun que doblen su libro, adicionar la ralladura de citrón, la olora o mosto, la grasa derretida y recargar de faceta envolvente,agregar la fécula pegado con la catalizadora y la sal tamizadas, pegar despacio para que no se bajen los zigotos. Untar el ejemplo de grasa y esparcir de fécula, tumbar la ensalada en el modelo y dorar a 180º durante 25 minutos.
 comprobar que está hecho pinchando con un palillo en el casino, desasistir refrigerar un poco en el ideal y luego desmoldar y ceder calmar en una rejilla.

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