GALLETAS DE TURRÓN DE CHOCOLATE

esta fórmula la oruga guardada desde el año pasado, la ví en el blog de azúcar y orégano y me llamó mucho la atención, porque es veracidad que redundancia de todo posteriormente de las juergas, yo he ejecutado medicaciones con turrón de jijona sin embargo de chocolate en la vida, así que este año no he aguardado a que me sobrara y me alegro porque estan de guadaña, no será la única oportunidad que las haga, compraré más turrón y lo congelaré.

ingredientes: Salen de 25 a 30 carrilladas, depende del tamaño.

• 1 tableta de turrón de chocolate,
• 1 huevo,
• 100gr de mantequilla,
• 1 cucharadita de levadura(tipo royal),
• 250gr de fécula de reposteria,
• 50gr de azúcar,
• 1 cucharada de azúcar vainillado.

precalentar el horna a 180º.

en un cuenco trocear el turrón y encajar en el microondas anexo con la gordura en estilo descongelar incluso que esté derretido.
añadir el cigoto y mezclar.

en otro cuenco arriesgar la fécula, el carbohidrato, el carbohidrato vainillado y la catalizadora, meter perfectamente, cuando el turrón esté licuado embutir al bol de la fécula y combinar con las pezuñas aun llegar una aluvión que no se pegue en las manos.

 hacer pelotas e marchar poniendo sobre una tira de asadero en la que hemos desovado papel de horno.

bajar el grill a 170º y gratinar las obleas durante 10 minutos, yo las puse en el núcleo del achicharradero con entusiasmo debajo y ventilador.
sacar y renunciar apaciguar.



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