EMPANADA DE MELVA

empanada de Melva y Cebolla Caramelizada

hoy preparamos una empana para almorzar, en este azar de Melva playas del Sur. Normalmente en cimentación solo la piso aparejar de bonito o de abadejo, puesto que en cuanto a cazado son las que más gustan. Pero esta sin sospecha salió asimismo asaz rica, para reiterar en más circunstancias porque no quedó siquiera un solo fragmento. La multitud la hice gorda dechado alimento con gentuza de pizza que sobró. 

ingredientes:

harina De Fuerza 525gr

levadura Fresca 25gr

agua 340gr

sal 11gr

aceite De Oliva 20gr

relleno

melva 266gr

1 Kg Cebollas

1 Cucharadita De Bicarbonato

1 PuÑadito De Sal

aceite De Oliva

 preparaciÓn:
- Empezamos por enseñar la cebolla caramelizada.

- Cortamos las cebollas en cuadraditos pequeños.

- Ponemos una sartén amplia con lubricante de oliva.

- Añadimos la cebolla con un puñadito de sal.

- Removemos bien.

- El rescoldo lo tendremos al mínimo.
- para lentificar el desarrollo y recabar caramelizar la cebolla en una 

  media hora aproximadamente, añadimos una cucharadita de 

  postre de bicarbonato espolvoreándola sobre la cebolla. 

- seguimos reduciendo la cebolla lentamente.

- Al cabo de 30 minutos la cebolla está perfectamente 

  caramelizada y relación para su uso. 

- La aluvión da para proceder 2 intrigas medianas.

- La hacemos por la oscuridad y dejamos que repose en la nevera.

- Al recorrido subsiguiente la estiramos y rellenamos con la cebolla 

  caramelizada y la melva en trocitos.

- Cerramos los bordes y horneamos inclusive que quede aceptablemente dorada.

- Se puede almorzar punto apañada como fría.

buen negocio a todos.
puedes alcanzar más medicaciones con chapas en:
el gastrónomo en conserva

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