TURRON DE VIENA

ingredientes:

• 1 bolsa de obleas,
• 1 tableta de turrón de jijona(del blando),
• 150gr de chocolate negro.

desmenuzar el turrón y triturarlo, si se tiene una buena máquina alanceadora es asaz facil,yo lo tuve que examinar en un molinillo de café, no obstante además asi me salio bien,se queda con una textura untosa.

coger una a una las galletas e venir untando con el turrón con cuidado dado que se parten bastante facilmente, inclusive zanjar el turrón.

apretar un poco con las pasadas y intercalar en el frigo un rato y mientras tanto disolver el chocolate al esmalte maria.

cortar con un alfanje de montaña en cuadraditos.

bañarlos en el chocolate y donar enfriar.

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