ROSQUILLAS DE HOJALDRE TIPO CRISTALEIRO

seguro que abundantes conocéis las famosas rosquillas gallegas cristaleiro verdad?. Pues no se si estarán literal de regusto, luego estas, son harto parecidas, deleitables y altamente descifrable de preparar¡¡¡
ingredientes:
para las rosquillas:
-2 lengüetas de hojaldre.
-un cucharada de mantequilla.
-azúcar para rebozar.
para el almíbar:
-150 gr. de azúcar.
.150 gr. de miel.
-150 gr de agua.
preparación:
colocar sobre la encimera una película de hojaldre, liquidar la manteca y charolar toda la faceta del hojaldre, emboscar por otra parte la otra lámina (quedan adyacentes) . Con un reducida barras obrar las rosquillas y ponerlas en una artesa con papel de dorar. Cocer en grill precalentado a 200 cargos unos 15 minutos, o aun que estén doradas.
mientras se hornean, labrar el jarabe poniendo al incendio un pote con todos los integrantes y desatender borbollar 10 minutos.
saca las rosquillas, desistir refrigerar un poco y asear en el jarabe templado mojándolas acertadamente. Rebozar en azúcar y listo¡¡¡
el redundado son unas rosquillas hojaldradas y jugosas.
nota: si no tenéis pequeña pelas, podéis llevarse un cuenco y una ampolla para el circulo interior.

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