a ver....a quién no le gusta un Filete De Pollo Empanado?????? Si es una de las ollas más sencillas y ricas que hay!!!! y por qué no aovar esta receta? 
por supuesto que cada uno puede hacerlos como los ha labrado siempre, yo los hago a mi guisa, y el concluido es riquísimo, o por lo fuera de a nosotros nos encanta.
qué hay más característico para un vencimiento de ámbito, o de ribera, o para devorar en vivienda disfrutando de la familia??? dado que un buen listel rebozado, a entrar con "patatas" fritas, sin embargo naturales eh? nada de congeladas....(bueno, en riesgo de postración las admito).
en término , que poca apertura requiere este plato, así que vamos al lío.......ingredientes:
filetes de pollo
ajo en polvo
sal
huevos
pan rallado
1. - En un cuenco o plato grande, batimos un par de cigotos (esto dependerá de la masa de rellenos que vayamos a empanar), yo utilizo 3 zigotos para un kilogramo de filetes.
2. - Le añadimos sal al goce, y 3 cucharadas soperas de ajo en polvo y lo batimos bien.
3- &Amp;nbsp;pasamos los rellenos por el cigoto y los vamos pasando al pan rallado, que tendremos preparado en una raíz plana.
4. - yo los apuro con la palma de la pezuña, para que cojan perfectamente el alimento, dos o tres oportunidades por cada sitio, y los reservamos.
5. - Pero si los queréis más pequeños, para gastar a la orilla, despues del primer "apretón" con el pan rallado, con una tijera, los escaso o admisiblemente en gomas, o en rellenos pequeños, así ahorraremos curso. Y ahora los volvemos a valer proporcionadamente por el alimento rallado.
6. - Y únicamente queda freírlos en rebosante óleo, que esté sensual, a unos 170º para que no queden grasientos, que el alpiste absorbe mucho aceite.
los pasamos por papel estimulante, y listos!!!!
ricos y fáciles!!!!!
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