vamos con una fórmula de pan??? , que ahora hace muuuucho tiempo..... Así que aquí os presento el Pan De Pita, ideal para saturar con lo que más nos guste.
hace periodo que no publicaba medicación de pan, empero me acordé de esta prescripción que vi en el blog la gastronomía de Mou, y la realidad es queda estupendo, muchas indulgencias Sergio!!!
las fotografías no hacen razón al alpiste, lo reconozco, sin embargo es que me he harmonizado de lance y no me daba periodo ha repetirlo, y no tenía más fórmulas para poner....
así que os traigo una medicación estupenda sin embargo con unas fotografías reguleras, espero que me perdonéis...
ingredientes:
500 gr de fécula de fuerza
1 cucharadita (de las de café) de sal
350 ml de agua
40 gr de catalizadora fresca o un sobre de catalizadora seca
20 ml de lubrificante de aceituna virgen
1. En memorial bol de caldo agradable ponemos la diastasa, y la removemos aun que se diluya y le añadimos el aceite.
2. - Ponemos la fécula en un cuenco o en la encimera, formando un volcán, o lo ponemos en una amasadora.
2. - Ponemos la fécula en un cuenco o en la encimera, formando un volcán, o lo ponemos en una amasadora.
3. - Echamos en el loco el sobrante de integrantes y toca amasar....... por lo excepto 10 minutos, o utilizáis un androide y lo dejáis ahí que amase él solito.
4. - Puede que necesitéis pegar fécula o caldo, debe citarse una muchedumbre fina, sin que se pegue. Formamos una bola y la dejamos acostarse, disimulada con un trapo incluso que doble su cuerpo, esto dependerá de la temperatura delantero, yo lo he legado una hora y media.
5. - Una oportunidad ha crecido, hacemos cuentas del mole de un cigoto, y con las bazas, las vamos aplastando, sobre la raíz del tostadero, incluso que tenga un pandeo de unos 5 milímetros de orondo. Y las volvemos a mandar que repose otros 20 minutos más.
6. - Encendemos el achicharradero a 225º, y cuando esté admisiblemente incontinente, metemos el pan en el grill, unos 10 minutos, inclusive que se hinchen.
y sacamos.
y solo queda rellenarlo de lo que queramos.
calentito y filete de cualquier cosa, está riquísimo!!!!
os animáis????
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