BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO

vamos ahora con un convite sencillo y riquísimo, unas Brochetas De Langostinos Al Ajillo, importantes para cualquier nadería, a mí me encantan.

como en otras baraturas, esta prescripción la he demostrado en la carretera, siquiera abstracción de cómo se hace, sin embargo he andado haciendo tentativas y más evidencias, inclusive que me ha satisfecho el resultado.

es asaz sencilla de llevar a cabo, lo más entretenido es criticar los langostinos, aunque vamos, que ni es que sea un trajín duro.....

para mi, lo importante es que los langostinos los tengamos macerando bastante lapso, para que así queden más deliciosos al final.

así que vamos al lío....

ingredientes:

 

langostinos

ajo

una menudencia de pimentón

sal

un poco de Fino u Oloroso

perejil

aceite de oliva

1. - Picamos 3 o 4 dientes de ajo.

2. - Lo frontal que haremos será arreglar el condimento, poniendo el ajo picado acoplado con el pimentón, el alpiste la sal y un poco de aceite.

3. - Pelamos los langostinos y los metemos en la combinación anterior. Y le añadimos perejil picado, al gusto. Tapamos y dejamos en la nevera.

4. - Pasado un transcurso, para mí mejor una hora o dos, los sacamos y los vamos ensartando en unas brochetas.

5. - Ponemos una sartén amplia, a incendio fuerte, y cuando esté proporcionadamente sensual, ponemos las estacas, un minuto por cada lado.

6. - Al final podemos añadirles el adobo hacia lo alto, para apropiarse una salita.

y ahora está!!!!!!!!

un refrigerio delicioso!!!!!

están para chuparse los dedos!!!!!

espero que os guste!!!!

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