BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO

vamos ahora con un vermut sencillo y riquísimo, unas Brochetas De Langostinos Al Ajillo, justos para cualquier baratura, a mí me encantan.

como en otras pequeñeces, esta prescripción la he confirmado en la carretera, siquiera abstracción de cómo se hace, empero he acudido haciendo experimientaciones y más experimentaciones, incluso que me ha catado el resultado.

es en gran medida sencilla de actuar, lo más entretenido es mortificar los langostinos, no obstante vamos, que ni es que sea un deber duro.....

para mi, lo importante es que los langostinos los tengamos macerando bastante momento, para que así queden más enjuidiosos al final.

así que vamos al lío....

ingredientes:

 

langostinos

ajo

una esquirla de pimentón

sal

un poco de Fino u Oloroso

perejil

aceite de oliva

1. - Picamos 3 o 4 dientes de ajo.

2. - Lo delantero que haremos será aparejar el condimento, poniendo el ajo picado adyacente con el pimentón, el morapio la sal y un poco de aceite.

3. - Pelamos los langostinos y los metemos en la aleación anterior. Y le añadimos perejil picado, al paladar. Tapamos y dejamos en la nevera.

4. - Pasado un periodo, para mí mejor una hora o dos, los sacamos y los vamos ensartando en unas brochetas.

5. - Ponemos una sartén amplia, a fuego fuerte, y cuando esté admisiblemente incontinente, ponemos las broquetas, un minuto por cada lado.

6. - Al final podemos añadirles el aderezo arriba, para conseguir una salita.

y ahora está!!!!!!!!

un convite delicioso!!!!!

están para chuparse los dedos!!!!!

espero que os guste!!!!

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