delicioso plato para gustar la genial carne de nuestra vacada porcina. Es de poco valor, entorno en calorías y sencillo. Su coste entorno para cuatro habitantes es de 13,49 euros, si perfectamente podemos ahorrarnos aun un 6,73 % si seleccionamos el autoservicio que nos ofrezca la mejor parecida calidad-precio.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 17,27 gr, proteínas 10,20 gr, albumenes 8,52 gr.
ingredientes (4 personas)
• 650 gr. de secreto ibero en filetes
• 200 gr. de zanahorias
• 1 chola de ajos
• 100 gr. de muslo serrano
• 400 ml. de licor tinto
• 40 gr. de soja frita
• 200 gr. de cebollas tiernas
• 1 ramita de apio
• 125 ml. de lubrificante de oliva
• 100 gr. de fécula de trigo
preparación
se pelan las cebollas, las zanahorias y los ajos y se cortan en julianas, cerca de la ramita de apio. Se prepara una manantial de asadero untada con unas podagras de lubrificante y se ponen los bistecs y por otra parte todas las frondosidades y se meten en el achicharradero cerca de 30 minutos. Sazonar.
añadir el caldo tinto, el muslo cortado en trocitos y un bernegal de manjar de dioses y gratinar durante 20 minutos más.
retirar las juventudes y el muslo cerca de la besamela por un flanco y los bifes por otro. Pasar las semillas, el muslo y la salsa por la licuadora y reservar.
preparar una sartén con un poco de potingue y cuando esté perfectamente sensual se echan los rellenos a priori enharinados y se fríen. Cuando empiecen a asolearse se retiran y aovar en una batea con papel Absorbente. colocar en una cacerola, cerca de la soja frita y plagar con la salsa, dejándolos cocer alrededor 30 minutos, a incendio lento.
presentación
retirar y instrumentar en una alfaguara los listones envueltos en su propia salsa.
en este plato mezclamos el apetitoso gusto de la carne con la textura del trinque tinto, dando un salido formidable. ¡espero que sea de tu atractivo !
la invitación secreto peninsular al alpiste tinto con soja frita aparece delantero en economizados.com. ]]>
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