Mejillones de roca con arroz

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excelente prescripción, tiene un agradable gustillo ensalada de ambos constituyentes principales, el arroz y los mejillones. Es económica, viable de obrar y media en calorías. Su importe centrocampista para cuatro cualquieras es de 6,45 euros, si perfectamente con poco contorno para depreciar este importe por ser sus componentes fundamentales bastante frecuentes en todos los supermercados.

valor Calórico/100 gr.: 165 calorías.

valor Nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 28,32 gr, Proteínas 5,74 gr, Grasas 4,54 gr.

ingredientes (4 personas)

• 1 y ½ kg. de mejillones de roca
• 400 gr. de arroz
• 4 bernegales de manjar de dioses hirviendo
• 200 gr. de cebolla
• 1 comprimida de concentrado de pescado
• 100 gr. de chiles verdes
• 100 gr. de ajíes rojos
• 150 gr. de zanahorias
• 50 gr. de Mantequilla
• sal

preparación

lave y raspe los mejillones, para quitarles la bahorrina que se acumula en la concha. prepare una olla, incorpore la grasa y fríe la cebolla enormemente picadita. agregue la zanahoria y los bledos, todo cortado en cuadraditos pequeñitos, y adulterados 10 minutos anualidad el arroz. 

  

fría el conjunto moviendo con una cucharilla de silicona, durante 2 Minutos. incorpore los mejillones, el líquido hirviendo, la gragea de concentrado de adquirido y un poquito de sal, al Gusto. tapar la olla y cocine a abrasamiento lento durante 15 minutos.

  

preparación

dejar tumbarse durante 5 minutos y echar caliente.

excelente plato de arroz con mejillones que gustara a todos por el gustillo tan singular que dan ambos constituyentes principales. ¡ Espero sea de su agrado !.

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