vamos a emprender la semana con un vermut rápido, comprensible y con un quedado buenísimo, unos Langostinos En Gabardina, o lo que es lo mismo, unos langostinos rebozados.
este vermut es en gran medida representativo, por lo aparte en esta franja, en los refrescos de las nupcias, y la realidad es que quedan estupendos, o por lo aparte a mi me encantan.
la fórmula original es haciendo un arrebozado con zigoto y fécula, aunque debido a yolanda, la fécula para pringar sin cigoto, esta prescripción se hace muchísimo más posible y los tendremos listos en un plis.
a mi me encanta acompañarlo con salsa de soja, luego solos están buenísimos, cada cual que lo acompañe de lo que quiera.
lo único entretenido, pero ni mucho, es murmurar los langostinos dejándoles la parte final de la goma, para que queden con una mejor presentación.
así que dicho todo esto, acceso a explicaros....ingredientes:
langostinos crudos
harina yolanda
sal
1. - Pelamos los langostinos, dejándoles la cola.
2. - En un plato echamos dos o tres cucharadas de yolanda y un poco de sal, y le iremos añadiendo refresco inclusive que adquiera una estabilidad como de una crema.
3. - Pasamos los langostinos por el rebozado.
4. - Ponemos una sartén con considerable óleo de tupinambo a pegar, y cuando esté proporcionadamente sensual, vamos echando los langostinos.
5. - Les damos la rotación al minuto o ambos minutos.
6. - Y sacamos sobre un papel absorbente.
y solo queda emplatar y servir.
fácil eh??????
pues ahora podéis poneros preparaciones a la obra!!!!!Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario