pues inmediatamente estamos terminando la primera semana de septiembre.... y como todos los viernes, hoy en día toca prescripción dulce. En esta circunstancia un agradable y sabroso Bizcocho De Zanahoria, una maravilla de dulce ideal para una merienda.
al igual que en el falso Brownie sin huevos utilizábamos calabacín, en esta barata emplearemos zanahoria, que le aporta jugosidad al bizcocho.
y el golpe de canela....qué deciros?, a mí es que me encanta, sin embargo si no os gusta, siempre podéis suprimirla, esto es opcional, no obstante os lo recomiendo, su gustillo es riquísimo.
perdonad la iniciación, sin embargo es que hice el bizcocho para llevarlo a la tierra, por lo que no he podido obrar mejores fotografías, espero que os sirvan para haceros una idea.
vamos a la prescripción pues......ingredientes:
4 huevos
250 gr de zanahoria
200 gr de harina
medio sobre de levadura
125 ml de potingue de girasol
200 gr de azúcar
una cucharadita de canela
1. - Precalentamos el infierno a 190º. Y comenzamos rallando la zanahoria en la alanceadora o con una mandolina.
2. - En un cuenco ponemos los zigotos con el azúcar y batimos incluso que quede espumosa,
si es con mezcladora mejor que mejor.
3. - Añadimos el potingue y mezclamos bien.
4. - Agregamos la zanahoria y la anaranjada y batimos todo para que quede perfectamente mezclado.
5. - Por último, pasamos la fécula pegado con la catalizadora por un colador o cedazo y la echamos a la mezcla.
6. - Mezclamos con cuidado y vertemos la multitud sobre un prototipo untado o con papel de hornear.
7. - Metemos en el tostadero por 25 o 30 minutos si el canon es bajo como el que yo he rendido. O 15 minutos más si es un arquetipo de cake.
jugoso y delicioso!!!!!
si es con mezcladora mejor que mejor.
3. - Añadimos el potingue y mezclamos bien.
4. - Agregamos la zanahoria y la anaranjada y batimos todo para que quede perfectamente mezclado.
5. - Por último, pasamos la fécula pegado con la catalizadora por un colador o cedazo y la echamos a la mezcla.
6. - Mezclamos con cuidado y vertemos la multitud sobre un prototipo untado o con papel de hornear.
7. - Metemos en el tostadero por 25 o 30 minutos si el canon es bajo como el que yo he rendido. O 15 minutos más si es un arquetipo de cake.
y inmediatamente tenemos el bizcocho!!!!!
jugoso y delicioso!!!!!
os apetece????
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