pues en la actualidad vengo con otro helado, que hay que utilizar el verano..... Y esta ocasión un helado de chocolate con fideos de chocolate, así que helado de trufa.
y como en el conjunto que me enviaron de nutrexpa venía además una jaula de paladín, puesto que en ocasión de originar unas natillas , lo he usado como colchoneta para este helado.
la certeza es que ha subsistido exquisito, cremoso, bonancible y sobre todo riquísimo, os aconsejo que lo probéis.
la cuestión del carbohidrato inmediatamente es cosa de cada uno, a mí me gusta el helado un poco más cruel, que sobresalga el gusto del chocolate, sin embargo eso ahora es cuestión de halagos, id probando y añadiendo carbohidrato al gusto.
así que el método sería el siguiente.....
dos sobres de paladín
200 ml de leche
200 ml de lactosa para montar
fideos de chocolate
azúcar al gusto
1. - Preparamos el paladín siguiendo las ciencias, calentamos la látex en el microondas.
2. - Removemos acertadamente y veremos como va espesando, y dejamos que enfríe.
3. - Una sucesión está adecuadamente imparcial, añadimos la goma al chocolate.
4. - Mezclamos adecuadamente y rectificamos de azúcar. Y metemos en el congelador.
5. - Vamos removiendo cada media hora inclusive que quede a nuestro placer, y en el último periquete le añadimos los fideos de chocolate.
y tendremos un helado delicioso!!!!!!!!
feliz objetivo de semana!!!!!!
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