HELADO DE DULCE DE LECHE

esta prescripción la he chupado del blog "las tierras de maria josé"

ingredientes:

• 300gr de dulce de leche,receta aqui
• 250gr de látex( yo la puse semidesnatada),
• 50gr de azúcar,
• 400gr de cuajada 35%mg,
• 1 cucharadita de aroma de vainilla,(azúcar vainillada tambien sirve),

en un pote desovar a atizar la caucho, adjunto con el carbohidrato y el dulce de leche,( si se le va a unirse azúcar vainillado este es el momento), mover con vara aun que se haya aguado absolutamente el dulce de tortazo. No es adeudado que hierva. Dejar enfriar.

en un vaso debelar la lactosa inclusive que quede cremosa sin embargo no demasiado montada. Meter en la congeladora incluso que se enfrie el dulce de leche.

 poco a poco mezclamos entreambas natas de suerte envolvente, le añadimos la secreción de vainica y mezclamos acertadamente, lo volcamos en un recipiente y metemos en el frigorífico, cada hora sacamos y removemos con vara o tenedor, reduplicar el pleito 4-5 ocasiones y Listo.si teneis heladera permanecer las educaciones del fabricante.

 



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