a ver....a quién no le gusta un Filete De Pollo Empanado?????? Si es una de las colaciones más sencillas y ricas que hay!!!! y por qué no desovar esta receta? 
por supuesto que cada uno puede hacerlos como los ha actuado siempre, yo los hago a mi guisa, y el terminado es riquísimo, o por lo excepto a nosotros nos encanta.
qué hay más representativo para un recorrido de ambiente, o de ribera, o para engullir en vivienda disfrutando de la familia??? dado que un buen ribete rebozado, a entrar con "patatas" fritas, no obstante naturales eh? nada de congeladas....(bueno, en albur de atonía las admito).
en extremo , que poca ostentación requiere este plato, así que vamos al lío.......ingredientes:
filetes de pollo
ajo en polvo
sal
huevos
pan rallado
1. - En un vaso o plato grande, batimos un par de zigotos (esto dependerá de la brazada de listeles que vayamos a empanar), yo utilizo 3 zigotos para un kilogramo de filetes.
2. - Le añadimos sal al gozo, y 3 cucharadas soperas de ajo en polvo y lo batimos bien.
3- &Amp;nbsp;pasamos los bistés por el zigoto y los vamos pasando al sustento rallado, que tendremos preparado en una poza plana.
4. - yo los escazes con la palma de la jugada, para que cojan correctamente el alpiste, dos o tres oportunidades por cada sitio, y los reservamos.
5. - Pero si los queréis más pequeños, para tolerar a la ribera, despues del primer "apretón" con el pan rallado, con una tijera, los escaso o aceptablemente en mesas, o en listones pequeños, así ahorraremos plazo. Y inmediatamente los volvemos a superar proporcionadamente por el pan rallado.
6. - Y solamente queda freírlos en rebosante unto, que esté incontinente, a unos 170º para que no queden grasientos, que el pan absorbe mucho aceite.
los pasamos por papel electrizante, y listos!!!!
ricos y fáciles!!!!!
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