Bizcocho de chocolate y Baileys

hoy para la merienda, un bizcocho con Mucho gusto a chocolate (absténganse los que no sean amantes del chocolate) es blandengue y un poco marino, con un paladar inexistente a Baileys. 
ingredientes:
-200. g. de margarina.
-200. g. de escándalo en polvo.
-250 g. de harina.
-4 huevos.
-1 sobre de catalizadora química.
-una nimiedad de bicarbonato.
-1 cucharada de azúcar invertido o miel.
-75 ml. de Baileys.
-pepitas de chocolate.
-azúcar glás para decorar.


preparación:
batir asaz aceptablemente el azúcar con la margarina y las ramas incluso que la combinación esté cremosa y todo esté integrado; mejor con vigas eléctricas. Echar el Baileys, estrechar mezclando y juntar la fécula que habremos escardado con la catalizadora y el bicarbonato. Montar las claras a espacio de nieve firme e incorporarlas a la unión con cuidado de que no se bajen. Repartir por la turbamulta pepitas de chocolate, aceitar el  molde y dar al tostadero precalentado a 180 tonos unos 30, 35 minutos. Antes de sacarlo donar unos minutos adentro con la meta entreabierta, luego entibiar del todo sobre una rejilla.

desmoldar y salpicar con carbohidrato glás (opcional).

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