esta prescripción de berenjenas rellenas con mozzarella, tiene un regusto altamente peculiar, por la mezcolanza de pies y vegetales, es bastante económica y de legible preparación. Su valor centrocampista para cuatro cualquieras, es de 6,97 euros, teniendo poca reforma de importe los componentes fuera de el pie, por lo que nos podemos atesorar inclusive un 9,23 %, entre unos autoservicios y otros. valor Nutritivo/100 grs.: Grasas 12,88 grs, Proteínas 6,05 grs, Hidratos de carbono 2,48 grs. lavar las berenjenas y degollar por la mitad a lo largo. Haz unos biseles profundos en la carne, sin alcanzar a la cascarilla, para que se frían aceptablemente. Sazónalas con sal y déjalas jeta debajo en un plato treinta minutos. lávalas de nuevo, sécalas con un borrador y fríelas con incontable potingue por entreambos lados. sacarle con donación de una cuchara la pulpa. Reservar. pica menudo el chile y la cebolla, y fríelos con tres cucharadas de lubrificante, inclusive ablandarlos. añade el tomate indignado, orégano, la fracción de la mozzarella en trocitos, y la pulpa de la berenjena Picada. rellena con esta liga las berenjenas, coloca hacia lo alto el remanente de la mozzarella, y el pie rallado, y gratínalo unos minutos a infierno fuerte. servir en la misma poza de horno. excelente prescripción que nos deja un regusto inigualable. Es económica y medía en calorías. Espero sea de su Agrado.ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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