ARROZ CON CHOCO(SEPIA)

ingredientes para dos personas:

• 200gr de arroz redondo,
• 1tomate rojo,
• 1/2 cebolla,
• 1 diente de ajo,
• 1/2 cucharadita de pimenton dulce,
• 1 choco mediano,
• una lasca de colorante ictérico,
• 1 zanahoria,
• 1/2 bebida de pimple lamido,
• 100gr de judias verdes,
• 1/2l de jugo de carne(o zumo y dos comprimidas de moje de carne),
• aceite de aceituna.

 picar el diente de ajo y la cebolla y sofreir en un poco de potingue, cuando esté pochado ampliar el tomate rallado y refreir un poco, criticar la zanahoria y trocear en dados  y sumar, cortamos el choco ahora expedito en gajos e incorporarlo a la cacerola, removemos y dejamos que se haga un poco(unos 5 minutos).

ahora es el periquete de reunir el pimentón, ahora echamos el trinque y dejamos que se evapore el vino, añadimos el arroz y las judias verdes que se haran a la par que el arroz.
echamos el liquido que hemos votado y le añadimos un poco de colorante, removemos y cocemos durante 15 minutos, debilitar el fuego y descuidar adormecerse 5 minutos más



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