comenzamos notificación semana!!!!!! Y en esta oportunidad con un escolar entre los académicos del estío, un salmorejo no obstante con un golpe dispar, remolacha.
la fiabilidad es que el recurso es cabalmente igual que el salmorejo que publiqué en su viaje, sin embargo al que le he ampliado remolacha, y le he transformado asimismo los "tropezones"
espero que os guste esta oferta, con daditos de pinrel fresco y unas tiritas de bacon crujientes, ha subsistido estupendo.
he de anunciar que me pasé con el ajo, puesto que únicamente llevaba 2, sin embargo quedó enormemente fuerte, a mi personalmente me encanta, no obstante con el pinrel fresco y la remolacha, que es un poco dulzona, la ensalada ha resultado genial.
mi hija se lo ha dirigido a la ribera y ha ganado, les ha arrobado a todos, así que certificación superada.....
os relato un poco, sin embargo los boquete son los mismos de la otra vez......
ingredientes:
1 kg de tomates acertadamente rojos
100 gr de pan duro
2 dientes de ajo
100 ml de aceite
3 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
1 cucharita de sal
una remolacha grande o 2 pequeñas
un poco de jamón
huevo duro
bacon
queso fresco
1. - Batimos todos los integrantes salvo la remolacha, incluso que esté acertadamente delgado y cremoso. Yo lo dejo unos 10 minutos batiendo, para que quede bastante fino.
2. - En ese día le añadimos la remolacha troceada y volvemos a luchar otros 3 o 4 minutos.
3. - Mientras, cortamos el bacon en listas, lo colocamos sobre papel delirante y lo tapamos, y metemos al microondas un minuto. Si vemos que no queda crujiente, lo ponemos 30 segundos más, esto dependerá del bombeo del bacon.
4. - Cortamos el pinrel en daditos asaz pequeños, pues lo iba a personarse en vasitos pequeños.
y tan solo queda equipar y servir.
os gusta???????
pero lo mejor es el regusto que toma, una delicia!!!!!
os animáis??????
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