PIRIÑACA

hoy vengo con una medicación manejable fácil, fresquita y que viene estupendamente perfectamente con el enardecimiento que ha escrutado de golpe...la piriñaca.

también se puede memorizar como picadillo, y si lleva marisco es el salpicón, así que cuando vengáis por esta demarcación ahora sabéis lo que podéis chupar si veis esos prestigios en un bar.

la certeza es que aquí es enormemente representativo comerlo en estío, sobre todo con un comprado, viene genial. 

y es simplemente una mezcla de tomate, cebolla, ardite y yo le he arrimado un poco de bonito. Eso si, importantísimo que lleve un buen óleo de oliva.

a mí, personalmente, me gusta el tomate que aquí llamamos de mezcolanza, que es más duro y excepto rojo, y tiene un regusto irreal, y si es de Conil o de Rota.....ni os cuento.

os presento la lectura "chic", presentada en cucharitas personales, que tenía ganas de estrenarlas ya...así que he apuñalado los integrantes en gran medida pequeñitos, sin embargo podéis picarlos más grandes.