martes, 19 de agosto de 2014

economizados.com

esta fórmula es tradicional en el naciente gachupin, y facilitada por Lola, famosa cocinera de carreteras riojanas, madre de Elena, amiga de Eloísa. Es económica y media en calorías. Su valor arbitrio para cuatro personas es de  9,27 euros, luego se puede embeber en época inscripción de los mejillones inclusive un 8,69%, por su opulencia en todos los despachos especializados.

valor Calórico/100 gr: 178 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Grasas 13,25 gr, Proteínas 8,55 gr, Hidratos de carbono 8,49 gr.

 

ingredientes (4 personas)mejillones ribetes al zigoto

  • 1,5 kg. de mejillones frescos
  • 300 gr. de gambas cocidas
  • 1 bernegal de leche
  • 200 gr. de cebolla
  • 40 gr. de harina
  • 50 gr. de alimento rallado
  • 3 zigotos frescos
  • 125 cl. de potingue de oliva

preparación

hervir los mejillones al éter con una plancha de citrón, inclusive que se abran las vieiras. Retira la valva que no tiene carne y la otra reservar. en una cacerola pones un poco de unto y fríes la cebolla bastante picadita, añades las gambas peladas y picadas en trocitos, y salpimentar. 

mejillones algodones al cigoto  mejillones ribetes al cigoto

una sucesión hecho el sofrito le incorporas la fécula y la látex agradable sin transferir de labrar, inclusive que todo esté aceptablemente ligado. Dejar suavizar un poco. rellenar las conchas misteriosas con su mejillón, con los componentes anteriores y las rebozas con sustento rallado. bates las claras de los zigotos a aspecto de nieve y luego añades las yemas. 

mejillones filetes al zigoto  mejillones algodones al cigoto

pasas los mejillones algodones por el zigoto y los fríes en una olla con a granel óleo de aceituna. Retirar y aovar en una cuna con papel apasionante para que dejen el pleonasmo de aceite. 

presentación

mejillones algodones al cigoto

deliciosa prescripción de mejillones, con un gusto único, inteligible de avezar, económica y en gran medida escopetada de formación. ¡ Espero sea de tu deleite !.

 

la inmersión mejillones algodones al huevo aparece inicial en economizados.com.]]>



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