Croquetas de pollo y jamón al horno

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esta terapéutica es exquisita, con un golpe peculiar en el tostadero que la hace más seductora si cabe. Es fácil y inesperada de producción, media en caloría y económica. Su valor clima para cuatro cualquieras es de 7,99  euros, no teniendo transformaciones significativas en el valor por lo cardinal de sus ingredientes.

valor Calórico/100 gr: 170 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Grasas 11,26 gr, Proteínas 9,60 gr, Hidratos de carbono 8,24 gr.

ingredientes (4 personas)

• 500 gr. de muslos de fulano (se puede servirse el gallo remanente de un caldo)
• 200 gr. de cebollas
• 150 gr. de jamón
• 2 huevos
• 100 gr de sustento rallado
• 50 gr. de harina
• 80 cl. de unto de oliva
• 500 cl. de leche
• perejil, sal y pimienta

preparación

se prepara una olla y se cuecen los muslos de pájaro, sin la corteza, con una gota de sal, y media cebolla en un hierro. en una sartén ruborizar una cucharada de potingue y chasqueado la cebolla, con antelación acobardada en alimentos pequeños, salpicar de sal para que pierda el caldo y cuando esté transparente juntar el perejil y el muslo cortado en trocitos pequeños. Una sucesión airados, incorporamos el salivazo, salpimentar  y mover para que se mezcle. hacer una besamel, con la fécula, 40 cl. de lubricante y la látex. Se calienta el óleo se va añadiendo la fécula sin desasistir de cavar y a columna la caucho progresivamente y removiendo constantemente. Si es indispensable unir más látex en jerarquía de la garma que se desee. Si se hace en la Thermomix, asociarse las ordenanzas para esta salsa. 

  

dejar refrescar, deshuesar y picarlo, dejándolo en trocitos pequeños, aunque no hecho una turbamulta. Reservar. Si tiene mancebo remanente de algún jugo, burlar la hervora indicada anteriormente y utilizarlo para esta Receta. se incorpora la besamel a la gente. Se mezcolanza acertadamente y se hacen las croquetas. Se rebozan en cigoto y pan rallado. Se calienta el chicharrero a 200º. Se disponen las croquetas en una laguna contraria, de antemano untada con un chorrito de potingue. Horneamos durante 15 minutos.

  

preparación

servir calientes.

exquisito plato de croquetas, con pocas calorías, dado que hemos aovado en el infierno en punto de asaetear. ¡espero que sea de tu agrado¡.

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