excelente prescripción para gustar en los efemérides más insignes, por su regusto y redundado final. Es económico, fácil de disponer y éter en calorías. Su valor centro para cuatro cualquieras es de 9,78 euros, no obstante podemos bajar incluso en un 8,97% este precio aprovechando las propuestas, sin extraviar ley o comparando en los autoservicios de la zona.
valor Nutritivo/100 gr.: 11,29 gr, proteínas 10,67 gr, albumenes 9,10 gr.
ingredientes (4 personas)
• 1 kg de gazapo entero
• 750 gr. de patatas
• ½ litro de espíritu blanco
• Una sensatez de ajos grande
• 125 ml. de lubrificante de aceituna casto extra
• Perejil, lauro, pimentón irritante, pimentón dulce, orégano, tomillo y sal.
preparación
limpiar el gazapo y partirlo por la mitad. Pelar y embarazar las papas en torrejas mujeronas. Preparar un cañón y pulverizar los ajos agregado con unas chispas de espíritu y las mariguanas, fuera de el Laurel. poner el gazapo en una poza de tostadero y escabechar durante 12 horas con el molido y la generalidad del vino.
preparar una sartén con potingue en extremo sensual para freír un poco las papas, con el cese de quitarles la descortesía preliminar, cerca de 3 minutos. salar al caché. Sacar el gazapo de la cuna y arreglar para sobornar con un poco de potingue el fondo.
poner las papas de embrión, y además el gazapo rociándolo con el jugo del molturado, el premio y un poco de Sal. meter en el grill a 180ºc, anticipadamente encendido, durante una hora alrededor, en subordinación del volumen del conejo.
presentación
presentar en la misma alfaguara de asadero y esparcir en platos unipersonales, un gajo de gazapo compartido de las papas y empapado con su propia salsa.
excelente plato de gazapo torrado a las yerbas, que nos resultará atractivo en cualquier hecho familiar. ¡ Espero sea de su agrado !
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