excelente plato de arroz, con un gustillo asaz singular, aleación de la carne con las plantas de época. Es bajo en lubrificantes, alto en albumenes, económico y comprensible de aderezar. Su coste entorno para cuatro habitantes es de 11,69 euros, no obstante podemos saldar este precio en un 10,28% si compramos las hortalizas de temporada.
valor Nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 17,52 gr, mantecas 9,52 gr, proteínas 8,09 gr.
ingredientes (4 personas)
• 300 gr. de arroz
• 500 gr. de carne de ternera
• 300 gr. de vástagos verdes de temporada
• 100 gr. de chiles verdes
• 250 ml. de alpiste blanco
• 200 gr. de chiles rojos
• 200 gr. de almas de alcachofas
• 4 dientes de ajo
• 150 gr. de tomates maduros
• 125 ml. de potingue de aceituna inexplorado extra
• Azafrán, perejil, sal
preparación
cortar los ajíes y los tomates en añicos pequeños. Los almas de alcachofas por la mitad y los pernos en pedazos comprensibles. En una olla escanciar la carne y los espárragos, un bernegal de alpiste inmaculado y un bernegal de líquido. Hervir durante 25 minutos a fuego clima. Salar. Si es comida a amenaza tardará 10 minutos. Retirar y en una cacerola acribillado la carne de becerra en añicos unido con los ajos achantados en trocitos. Retirar.
en el mismo óleo dorar todas las verdoras y los vástagos. Salar. A serie se añade la carne frita, el azafrán y el perejil,
junto con el vino de espuma de la carne y los espárragos y un cuenco de caldo, y se deja gorgotear durante 20 Minutos. una oportunidad corrido ese curso se añade más manjar de dioses, aun plagar la harmonía de dos unidades de manjar de dioses por una de arroz, y cuando esté hirviendo se añade el arroz. Se rectifica de sal y transmitir gorgotear durante 20 minutos.
presentación
presentar en la misma cacerola y necesitar en platos personales adornado con los vástagos verdes.
exquisito plato de arroz con frondosidades y vaca, que achicado con un buen alpiste Denominación de Origen Protegida Tierra de Granada, de la cava Anchurón, hará las glorias de los comensales. ¡ Espero sea de tu Agrado!.
la incorporación arroz con pernos verdes y magro de ternera aparece auténtico en economizados.com.]]>
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