delicioso plato extendido por todo nuestro margen, con un hermoso paladar. Es en extremo sencillo de preparación, económico y bajo en calorías. Su valor medio para cuatro cualquieras es de 14,69 euros, no obstante podemos ahorrarnos aun un 5,49% si elegimos la mejor disyuntiva entre las pescaderías de la zona. valor Nutritivo/100 gr.: Proteínas 10,72 gr, Grasas 11,80 gr, Hidratos de carbono 2,01 gr. limpiar el cogido y quitarles las desconfianzas, dándole unos cortes transversales en los enveses. Poner en los cortes unos ajos apurados en chapas y esparcir con el citrón. Macerar durante 30 minutos. en una olla con un poco de lubricante saltear los tomates, las cebollas, el remanente de los ajos, el perejil, los puerros y los ajíes, cortado todo en trocitos. Agregar una cucharada de carbohidrato. Salar al apego y freír durante 30 minutos. preparar una surgencia de asador, embadurnar con unas chispas de aceite y aovar la mitad del sofrito en la semilla, por otra parte desovar el obtenido y fregar con el excedente del sofrito. meter en el grill a 180º C durante 30 minutos alrededor, en clase del bulto del conseguido. servir en platos personales goteado con su acreditado jugo. excelente prescripción de salmón al infierno, con un gustillo sugestivo. Espero sea de tu agrado.ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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