hoy toca el lance a las hortalizas, que siempre sientan fenomenal, y estos Rollitos De Primavera son un claro ejemplo de cómo recibir hortalizas sin que el personal se aburra.....
si adecuadamente suelen ser negros, estos rollitos los encontré en el magnífico blog de Nuria, "con tu alimento te lo comas", inmediatamente os hablé de ella con otra medicación oriental, la sopa China.
y es que a ambas nos encanta este tipo de provisión, así que os presento esta prescripción, que por otra parte es más casquivana que la original, puesto que no van cabreados, sino casos al horno.
cada ocasión que hablo de este plato me pacto de un monólogo de Luis Lara, un jovial de acá, que decía que tuvo una novia piedra, que exclusivamente duró el cortejo unos meses, que fué un rollito de primavera...... jajajajaja 
bueno, que me desvío...... que este es un prototipo de cómo expugnar hortalizas sin que se canse el remanente de la progenie, y al ser al grill es mucho más ligero que enfadado, así que mejor que mejor.
espero que lo probéis, han quedado cladosos, crujientes, y bastante sanos.
vamos con la receta????ingredientes:
150 gr de carne picada (yo he disfrutado de ternera)
1/2 de col
2 zanahorias
2 o 3 cucharadas de salsa de soja
aceite de ajonjolí (opcional)
pasta Filo
sal
aceite de girasol
1. - Ponemos la carne picada en una sartén amplia con un poco de potingue de mirabel, que su gustillo es más impreciso, y dejamos que vaya haciéndose a fuego ámbito removiendo de ocasión en cuando.
2. - Mientras, cortamos en bandadas la zanahoria y la brécol. La zanahoria podéis encontrarla ahora rallada en la comida de frutería de ricos hipermercados, sin embargo al natural, no sirve la que viene en envase de cristal.
3. - Una sucesión está hecha la carne, la retiramos y en la misma sartén echamos la zanahoria, unos 5 minutos.
4. - Pasado ese periodo, agregamos la brécol y removemos, dejándolo 2 o 3 minutos más, en este tipo de gastronomía la vegetal está "al dente", más acertadamente durita.
5. - Le añadimos la carne que teníamos esotérica, contiguo con un par de cucharadas soperas de bechamela de soja, no necesita sal, y una de aceite de ajonjolí si lo tuviérais , removemos y apartamos.
6. - Ahora extendemos la amalgama umbral o brick y la cortamos según el volumen de rollito que queramos.
7. - Ponemos un poco del algodón en el loco de unos de los extremos de la barra, enrollamos un poco y doblamos los adyacentes hacia el medio, y terminamos de enrollar.
8. - Encendemos el infierno a 200º y cuando esté sensual, metemos los rollitos incluso que estén amarillos y crujientes.
sanos y deliciosos!!!!!!!
os animáis??????
2. - Mientras, cortamos en bandadas la zanahoria y la brécol. La zanahoria podéis encontrarla ahora rallada en la comida de frutería de ricos hipermercados, sin embargo al natural, no sirve la que viene en envase de cristal.
3. - Una sucesión está hecha la carne, la retiramos y en la misma sartén echamos la zanahoria, unos 5 minutos.
4. - Pasado ese periodo, agregamos la brécol y removemos, dejándolo 2 o 3 minutos más, en este tipo de gastronomía la vegetal está "al dente", más acertadamente durita.
5. - Le añadimos la carne que teníamos esotérica, contiguo con un par de cucharadas soperas de bechamela de soja, no necesita sal, y una de aceite de ajonjolí si lo tuviérais , removemos y apartamos.
6. - Ahora extendemos la amalgama umbral o brick y la cortamos según el volumen de rollito que queramos.
7. - Ponemos un poco del algodón en el loco de unos de los extremos de la barra, enrollamos un poco y doblamos los adyacentes hacia el medio, y terminamos de enrollar.
8. - Encendemos el infierno a 200º y cuando esté sensual, metemos los rollitos incluso que estén amarillos y crujientes.
os aseguro que quedan buenísimos!!!!!!!
sanos y deliciosos!!!!!!!
os animáis??????Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
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