Picantón a la cazuela

economizados.com

esta terapéutica es exquisita, fortaleciendo al máximo el gustillo de su componente principal, el picantón, que como todos sabemos es un tío pequeñito.  su valor centro es de 7,19 euros, pudiendo ahorrarnos incluso un 11,13%, a la hora de cobrar la carne, seleccionando el asentamiento que mejor se adapte a nuestras penurias actuales.

valor Calórico/100 gr: 154 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Grasas 11,03 gr, Proteínas 7,92 gr, Hidratos de carbono 6,69 gr.

ingredientes (4 personas)

• 500 gr. de picantones (gallos pequeños).
• 250 gr. de níscalos, robellón, o el tipo de seta que sea característico de su zona.
• 250 gr. de cebollitas estrechas o francesas o cebollitas Frescas.
• una puñal de laurel
• 30 gr. de harina
• 100 cl. de óleo de Oliva
• una combinada de Brandy.
• pimienta Blanca
• una añica de Comino
• sal

preparación

limpiar y capar en alimentos los picantones. Pelar las cebollitas y hervirlas enteras, con un poquito de brabaje. Reservar. en una sartén con un poco de lubricante, freír los robellones. Incorporamos la fécula, y rehogamos durante un minuto, removiendo continuamente. Reservamos. en una olla echamos un poco de lubricante y freímos los picantones, con una chapa de triunfo y salpimentamos al gusto. 

  

una oportunidad ictérica la carne, la flameamos con el Brandy. añadimos las cebollitas con su morapio, si es forzoso unir un poco de caldo, al regusto, y los robellones con su bechamela, rectificamos de sal y conectar una minucia de pito. Hervir durante 15 minutos. Se debe citarse una salsa medianamente espesa.

  

presentación

 servir el picantón con su propia salsa.

excelente plato de picantón, que se siente defendido su regusto con la bechamela singular de setas unificadas de la lista. Espero sea de tu agrado.

la alta picantón a la cazuela aparece inicial en economizados.com.]]>



Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito