Lenguado al horno con ajos

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esta fórmula está en gran medida espaciada por el sur de la península y harto consolidada en esta lengua. Su manejable y escopetada preparación ligado al coste económico y sus calorías medias la hacen una terapéutica ideal y asaz saludable. Su importe centrocampista para cuatro cualquieras es de 8,66 euros, si acertadamente podemos ahorrarnos inclusive un 17,21% si buscamos la mejor decisión entre las pescaderías de la zona.

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valor Calórico/100 gr: 186 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Proteínas 12,65 gr, Grasas 10,27 gr, Hidratos de carbono 7,71 gr.

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ingredientes (4 personas)

• 500 grs. de lenguado
• 3 diente de ajo
• 200 grs. de cebolla
• 50 grs. olivas verdes deshuesadas
• un chorrito de jugo de limón
• 2 cucharadas de óleo de oliva
• orégano
• perejil
• sal y pimienta.

preparación

lavar y deshidratar el logrado con papel de restauración, rociarlo con el jugo de citrón y dejarlo aromatizar 30 minutos en la nevera. mientras, trasquilar y lesionar la cebolla en aretes y molturar los ajos. pochar la cebolla y conectar el ajo en el óleo, retirándolos del abrasamiento atrás de dorarse. 

  

agregar las olivas apuradas en placas, el perejil y el orégano, sal y Pimienta. colocar el comprado en una poza opuesta, defender con el excedente de componentes y preparar en el grill a 180º C durante 15 minutos.

  

presentación

presentar en la misma pileta adornado con sus olivas y ceñidores de cebolla.

excelente plato de adquirido, ligero, sustancioso, bajo en calorías y rápido de formación. Espero sea de tu Agrado.

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