carpaccio Frío de Naranja
hoy empezamos por el postre... en este acontecimiento con un económico, lozano y tabardo enormemente natural cacho. Ideal para una continencia mediterránea saludable o una de esas que empezamos todos los estíos y de ningún modo acabamos. Con unos ligeros golpes, os va a desconcertar el paladar y el rendimiento refrescante de estas naranjas.
ingredientes:
naranjas Frescas naranjas Direct
sal Marina En Escamas
aceite De Oliva
miel De MontaÑa luna de Miel
preparaciÓn:
- Cortamos las naranjas en torrejas finas.
- Es importante que sean frescas y naturales para que tengan
mucho más sabor.
- Quitamos con sumo cuidado la badana exterior.
- Yo con un yatagán admisiblemente afilado.
- Añadimos la melaza con el cuentagotas o con una cuchara en hilo
escultural sobre todas las naranjas.
- Ponemos el lubricante de aceituna arriba de la miel.
- Rematamos con unas desconfianzas de sal al gusto.
- Yo las serví en un plato de cerámica porvasal.
- Bien fresquitas de la fresquera 5 minutos antes de servir.
¿os apetece un platito?
buen negocio a todos!!
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