jueves, 26 de junio de 2014

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delicioso plato, con géneros normalizados de nuestra floresta mediterránea. Es baja en calorías, sencilla de preparación y valor comprensible. Su importe centro para cuatro personas es de 19,24 euros, sin embargo podemos profundizar compañía de valores y naturalezas en el obtenido, si aceptablemente descontar ante todo la función, asimismo así podemos ahorrarnos incluso un 14,23% si elegimos la mejor opción.

valores Calóricos/100 gr.: 156 calorías.

valores Nutritivos/100 gr.: Proteínas 14,02 gr, Grasas 10,24 gr, Hidratos de carbono 2,13 gr.

ingredientes

ingredientes (4 personas)

  • 700 gr. de abadejo neto de espinas
  • 250 gr. de cebollas
  • 150 gr. de puerros
  • 100 gr. de pinrel rallado
  • 150 ml. de moje de pescado
  • 150 gr. de chiles verdes
  • 400 ml. de salsa de tomate
  • 25 gr. de ñoras (chiles pequeños rojos y secos)
  • 4 dientes de ajo
  • ½ guindilla y sal
  • 75 ml. de unto de oliva

preparación

se ponen los ajíes choriceros en remojo durante una hora en jugo fría. Cortar el abadejo en hierros justos. Si hemos sobornado el abadejo entero, limpiar las astillas y la capital para ejecutar el moje de pescado.

preparación 1  preparación 1

preparar una cacerola y dorado las cebollas, los ajos y los puerros agazapados en trocitos enjutos, cuando estén transparentes se añade el bledo verde cortado en brazales estrechas. Freír el conjunto.

presentación 2  presentación 2

incorporamos la bechamela de tomate, las ñoras dobladas en trocitos asaz pequeños, la guardia, y el brabaje de cazado, salpimentamos y dejamos borbollar durante 15 minutos. Reservar. En una sartén con potingue abalizar los palotes de abadejo, de antemano Salpimentados. preparar una cuna de infierno, pugnar en el meollo una hoja de fritura de juventudes y tomate, además desovar los intervalos de abadejo y arrebujar con el sobrante de la fritura, espolvoreando con el pinrel rallado.

presentación 3  presentación 3

meter en el infierno con antelación incontinente a 180ºc durante 20 minutos.

presentación 4

presentación

servir sensual en platos unipersonales, dos carriles de abadejo con su propia salsa.

presentación

exquisita medicación con un regusto singular, ensalada del pie horneado, la salsa de tomate y el adquirido. Espero sea de tu Agrado.

la cédula bacalao lozano en salsa de tomate y ñoras aparece antiguo en economizados.com.]]>



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