hoy, aunque no acostumbro a aseverar en domingo,como ahora únicamente queda una semana para el Domingo de Ramos, os traigo un recopilatorio de platos pintorescos (o no...) de esta época, platos sin carne, espero que os guste la selección....
ya sabéis que pinchando en el renombre de cada plato, os saldrá la prescripción completa, así que comenzamos con un vermut, unos atrayentes huevos rellenos, al sistema de mi amigo Juanillo, que si no los habéis ejecutado, tenéis que probarlos.
otro entrante más entretenido, son estos canapés de gambas, posibles, sencillos y sorprendentes.
como primer plato os traigo los garbanzos viudos, sencillos, ligeros y muuuuy sabrosos....
otra faceta de proceder garbanzos, manejable y atrayentes, son los garbanzos con habichuelas verdes y calabaza, bastante normalizados de esta zona.
de segundo os propongo esta dorada a la sal que está para chuparse los dedos.
o un plato más sofisticado....un tartar de atún, que está tremendo....
y vamos con los dulces......mi perdición..... aquí podemos votar entre los riquísimos buñuelos de viento....
cómo no...las torrijas al oloroso, que son una auténtica delicia....
o estos riquísimos paparajotes, deslumbrantes, eh????
sin olvidarnos del tradicional arroz con leche, eso que no falte.......
espero que os haya querido la surtida y os sirva para estos días.
feliz domingo!!!!!
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