PASTEL DE MACARRONES

vamos a iniciar la semana con un satisfactorio Pastel De Macarrones, que este week-end mi cachorro tiene oposición y necesita hidratos de carbono....

así que para no doblar mucho, puesto que ahora me ha asignado pro causar este dulce o bizcotela, que está hecho en un dechado desmontable de bizcocho.

al igual que otras prescripciones que he testificado en otras baratas, más que medicación es una indirecta de llegada, y la efectividad es que queda asaz aparente y igualmente está riquísimo.

la omisión es de mi hija, que fotografía de alimentación o de demostración que ve por internet, fotografía que me encomienda por el "guacha", y en cuanto la vi, me puse pasadas a la obra.

es un poco más entretenido de proceder que unos simples mostachones, puesto que hay que colocarlos ordenadamente, aunque el terminado correctamente merece la pena.

para este montaje, tenéis que apañarse los mostachones que son rectos, no los que tienen las finales cejadas, para otorgamiento colocarlos todos  bien.

 

mi apercibimiento, que, a la hora de cocerlos, lo hagáis dos o tres minutos más de los que pongan en el saco, dado que luego en el tostadero pierden humedad y se quedarían un poco duros.

con  respecto a la salsa boloñesa, cada cual que haga la que tenga por práctica, yo os pongo como la hago yo, luego para cariño, los colores.

además podéis prepararlo con anticipación y zumbar a la hora de almorzar, yo lo hice por la aurora, y tan solo hay que enardecer el asador media hora ayer de ingerir. Vamos al lío???

ingredientes:

 

400 gr de macarrones

400 gr de carne picada

una cebolla

salsa de tomate enfadado (si es casera, mejor)

pimienta

sal

aceite

queso rallado

1. - En primer motivo, cocemos los macarrones,mientras vamos haciendo un sofrito con la cebolla picada.

2. - Ponemos los tubos a secar, y esperamos a que se templen, y que empiecen a estar un poco pegajosos, esto nos ayudará al montaje. Y cuando la cebolla comienzo a broncearse, le añadimos la carne picada y salpimentamos.

3. - Una ocasión la carne esté aceptablemente hecha, le añadimos el tomate y dejamos gorgotear unos minutos y reservamos.

4. - Comenzamos poniendo un canon desmontable, yo lo pongo sin el soporte, sobre una surgencia que pueda combinar al tostadero. Le añadimos en el jugo unas cucharadas de la besamela boloñesa.

5. - Pintamos los bordes con potingue y vamos colocando los macarrones por todo el borde territorial del prototipo, y así seguiremos rellenando aun comprometerse el dechado totalmente burlete de macarrones.

6. - Si os sobran mostachones, intentad intercalarlos entre los que ahora están, que seguro que progresivamente entran todos, o casi, incluso depende del cuerpo del macarrón.

7. - Echamos el excedente de salsa boloñesa arriba y la repartimos admisiblemente, que quede todo aceptablemente cubierto.

8. - Cubrimos con abundante pinrel rallado, yo usufructo mozarella, y al achicharradero a 170º unos 20 minutos, o inclusive que el pinrel comienzo a dorarse. 

desmoldamos y listo!!!

os gusta la idea?????

a mí me ha encantado!!!!!!

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