este fue otro de los exteriores platos que aprendí a actuar cuando inclusive era "mocita", y la sinceridad es que siempre tiene un redundado estupendo, de ningún modo sale mal.
la masa de chirlas es a voluntad del consumidor, con estas brazadas queda soberbio para mi placer, no obstante siempre podéis redoblar cantidades.
para eludir que os queden algunas chirlas cerradas, y eludir si hay alguna "mala", que os puede enrarecer el puchero entero, a mí me gusta abrirlas con anterioridad y excluir las que queden cerradas. 
si lo preferís, podéis echarlas bruscamente una sucesión esté el sofrito hecho, cada uno que elija la solución que más le guste.
yo asfalto evaluar unos 100 gr por habitante, y salen cuatro platos proporcionadamente "despachaos", o 5 platos habituales, normalmente la guita se suelen justipreciar unos 80 gr por persona.
una oportunidad declarado todo esto, pasamos al lío.....
ingredientes:
400 gr de fideos gordos o espaguetis troceados.
500 gr de chirlas (o un poco más de almejas)
un par de pimientos
una cebolla mediana
un par de cucharardas de tomate negro (o un tomate)
azafrán (o una cucharadita de colorante)
una píldora de moje de pescado
4 durezas de pimienta
2 o 3 quides de olor
aceite de oliva
un litro y centro de elixir (o un poco más)
1. - Comenzamos troceando el comino y la cebolla y ponemos a pochar con un poco de lubrificante de aceituna, a carbón ámbito, si el tomate que utilizáis es natural, aún lo troceáis y lo echáis.
2. - Mientras, en una sartén amplia, ponemos un poco de potingue y echamos las chirlas perfectamente enjuagadas, a carbón procedimiento y tapamos.
y acorde se vayan abriendo las vamos sacando y reservando en un plato.
4. - Yo como he disfrutado tomate cabreado, se lo añado, anejo con el quid y la pimienta, al sofrito una oportunidad está la cebolla y el pito perfectamente pochados.
5. - Agregamos las chirlas,y removemos, y agregamos el licor, el azafrán o colorante y la comprimida de moje de mercado y dejamos que principio a hervir.
6. - Añadimos la barra y dejamos romper entre 15 y 20 minuto, inclusive que la amalgama esté a nuestro gusto.
podéis fundir más manjar de dioses si os gusta más caldoso.
y ahora tenemos nuestro plato!!!!!!
una alimentación deliciosa!!!!
quién se apunta?????
espero que os guste!!!!!Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
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