solo puedo opinar que sin embargo los platos de guita no me emocionan, si añado algún constituyente como el ajo, unos pimientitos del Padrón, embuchada (de Burgos, que me encanta) puedo incluso observar que No Es Lo &Amp;nbsp;mismo.
un plato de plata interesante que, no obstante tenga alguna caloría de más, podemos abalanzar con una mezcolanza de tomate o de lechuga sencilla. Merece la pena.
- Espaguetis
- Morcilla de Burgos
- 5 ó 6 dientes de ajo
- Medio vasito de trinque blanco
- Perejil
- 4 cucharadas de tomate frito
- 1 guindilla
- Pimientos del Padrón dulces
- Aceite de oliva
elaboración:
en una sartén con óleo sofreímos la embuchada atemorizada a lonjas. Las reservamos. Hacemos lo mismo con los pimientos.
en la misma sartén empezamos rehogando el ajo harto picado. Cuando principio a recubrir añadimos el tomate y a sucesión la guardia y 5 ó 6 lonjas de embuchada. Mezclamos para cumplir una masa e incorporamos el morapio. Seguimos cocinando inclusive habituar una pasta suave.
preparamos los espaguetis y cuando estén a nuestro gusto los añadimos a la sartén procurando no escurrirlos mucho para que no queden secos. Los incorporamos a la sartén y removemos admisiblemente, añadimos el remanente de las lonjas de embuchada y los Pimientos. espolvoreamos con perejil bastante picado.
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario