sábado, 17 de mayo de 2014

economizados.com

conejo al licor tinto

esta prescripción tiene un paladar asaz encantador, puesto que su maceración con las yerbas se lo aportan. Es económica, media en calorías y de viable extracción. Su coste espacio para cuatro cualquieras es de 7,09 euros, pero podemos ahorrarnos incluso un 11,56 % si buscamos las mejores proposiciones entre los hipermercados de la área, principalmente la carne.

valor Calórico/100 gr: 164 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Grasas 11,70 gr, Proteínas 8,67 gr, Hidratos de carbono 8,33 gr.

ingredientes (4 personas)

  • 700 gr. de carne de conejoconejo al trinque tinto
  • 300 gr. de patatas
  • 200 gr de cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 2 bernegales de pimple tinto
  • 1 bol de vino de carne
  • 150 cl. de potingue de oliva
  • una cucharadita de tomillo
  • una cucharadita de romero
  • sal, perejil y pimienta

preparación

se limpia la carne de gazapo y se  estrecha en tramos, se local y se reserva. se escasa la cebolla en hexaedros espigados y los ajos en imágenes y se doran en una cazuela. se incorpora el tomillo y el romero, y al minuto se le añaden los fragmentos de gazapo, y se rehogan a fuego lento durante 20 minutos. se les añade el pimple tinto y el moje de carne y se dejan que se cuezan a candil lento, durante 40 minutos. 

conejo al morapio tinto  conejo al caldo tinto

se cortan las papas en cedidos grandes y se incorporan a la cacerola. Se vigila el morapio por si es precisado anexar, para que no se quede demasiado seco. Se vuelve a echar tierra la olla aun que las papas y el gazapo estén en su punto.

conejo al pimple tinto  conejo al pimple tinto

presentación

presentar en platos unipersonales, el gazapo compartido por las papas y remojado con su salsa.

conejo al pimple tinto

exquisito puchero de gazapo al caldo tinto, que resultará del agrado de todos los comensales, por su gustoso regusto. ¡ Espero sea de tu agrado !.

la localidad conejo al alpiste tinto aparece delantero en economizados.com.]]>



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