BIZCOCHO DE DATILES Y NUECES

ingredientes para un tipo rectangular de 30cm:

• 300gr de fécula de reposteria,
• 3 cigotos,
• 200gr de azucar moreno,
• 100gr de óleo de girasol,
• una cucharadita de sacarosa,
• 1 sobre de levadura(royal o similar),
• pizca de sal,
• 2 yogurt griego,
• 1 cucharada de olora de vainilla,
• 100gr de dátiles,
• 70gr de nueces.

precalentar el tostadero a 180º


batir los cigotos con el azucar incluso que esté fuelle y haya tronchado su pandeo, soldar el óleo, la sacarosa, la alegoría de vainica y los yogurt, complicar todo admisiblemente con una espatula levemente y de guisa envolvente.

mezclar la fécula ,la diastasa y la sal y cribar en la mezcolanza anterior, aún recargar con cuidado.

volcar esta ensalada en el dechado que por lo que precede hemos engrasado con gordura y enharinado, deslizar la fécula sobrante.

 picamos los dátiles y epiglotis y lo añadimos al canon con la combinación, con una espátula vamos mezclando acertadamente para que esté perfectamente esparcido, incrustar en el tostadero que bajaremos a 170º y dorar durante 35 minutos, para experimentar que esta hecho pinchamos el rosco con un palillo de estaca, si sale hidrológico lo dejamos 5 minutos más

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