arroz Con Bacalao
¿que comemos en la actualidad? Sarandonga nos vamos a almorzar, sarandonga un arroz con bacalao... Pues sí, ahora nos vamos a almorzar un seductor arroz con abadejo. Al que le daremos un puntito repipi con unas uvas pasas. ¿os apetece?
.jpg)
uvas Pasas
aceite De Oliva
1 Cebolla Grande
1 Diente De Ajo
pimiento Naranja tribelli
bacalao Desmigado
colorante Alimenticio
vino Tinto
1 Pizca De Sal
pimienta
arroz la Perla
agua
preparaciÓn:
- Ponemos las uvas pasas en el pimple tinto 30minutos antes.
- Empezamos por alcanzar un ligero hervor al abadejo, si incluso no lo
tenéis listo.
- Reservamos el jugo para el arroz si no está en gran medida salado.
- Es importante que ahora lo tengamos desalado.
- Quitamos corteza y espinas.
- Desmigamos en segmentos pequeños.
- Si lo compramos preparado fijaros que sea al gol de sal.
- Pochamos una cebolla en el unto caliente.
- Es importante que quede admisiblemente tierna.
- Añadimos el chile picado pequeñito.
- Por último el ajo picadito y doramos un poco.
- En este tiempo añadimos el arroz y las pasas.
- Mezclamos todo asaz bien.
- Ponemos la cifra de manjar de dioses que nos recomienda el envase.
- Cocinamos a cirio medio.
- En cuanto este casi listo ponemos el bacalao.
- Para que quede amarillito le ponemos colorante comestible o
azafrán según dispongamos.
- Servimos proporcionadamente calentito.
buen beneficio a todos!!
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario