lunes, 21 de abril de 2014

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tintorera en bechamela de tomate al coñac

deliciosa terapéutica con alcances nutrientes bastante serenos. Es bastante sencilla de prevención, baja en calorías y económica. Su importe clima para 4 personas es de 9,32 euros, si acertadamente podemos ahorrarnos incluso un 8,67 %, si elegimos el hipermercado que nos ofrezca la mejor posibilidad casta importe para el pescado.

valores Calóricos/100 gr.: 146 calorías.

valores Nutritivos/100 gr.: Proteínas 12,23 gr, Grasas 9,87 gr, Hidratos de carbono 2,19 gr.

ingredientes (4 personas)tintorera en besamela de tomate al coñac

  • 750 gr. de tintorera
  • 6 dientes de ajo
  • 1 película de laurel
  • 1 bebida de Brandy
  • 700 gr. de tomates maduros
  • 75 ml. de potingue de oliva
  • 350 gr. de cebollas
  • pimentón dulce, pimienta negra dolorida y sal.

preparación

lavar y despellejar los tomates, cortarlos en trocitos igual que las cebollas. Preparar una sartén con un chorrito de unto, acercarse las cebollas y cuando estén transparentes apuntar los tomates, conectar pimentón dulce y especiar. Freír durante 30 minutos a fuego suave. 

tintorera en salsa de tomate al coñac  tintorera en bechamela de tomate al coñac

ponemos en la gastadora y hacemos una besamela. Reservar. cortar la tintorera en cedidos comprensibles, aliñar. Preparar una cacerola con unas menudencias de potingue y endulzar el lucrado agregado con los ajos en ilustraciones y la arma blanca de laurel.

tintorera en salsa de tomate al coñac  tintorera en bechamela de tomate al coñac

le añadimos la combinada de Brandy y lo flameamos, dejamos volatilizar el vino. Incorporamos los tomates cabreados, los removemos un poco y los dejamos bullir durante 5 minutos.

tintorera en salsa de tomate al coñac

presentación

servimos en platos unipersonales veteados con perejil picado.

tintorera en bechamela de tomate al coñac

excelente fórmula de obtenido con su besamela de tomate y coñac, que resultará exquisita al gustillo mas enfermizo. Espero sea de tu agrado.

la localidad tintorera en salsa de tomate y brandy aparece exterior en economizados.com.]]>



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