lunes, 21 de abril de 2014

economizados.com

pollo e corral al licor tinto

este plato es artístico, dándole un gusto esta carne difícil de equilibrar, tiene los arrojos comestibles en gran medida moderados, con importe de poco valor y baja de calorías. Su valor entorno para cuatro habitantes es de 11,57 euros pero si buscamos esta carne entre variados autoservicios podemos resolver diferencias significativas de valor, pudiéndonos estrecharse aun un 8,52%.

valor Calórico/100 grs.: 141 calorías.

valor Nutritivo/100 grs.: Proteínas 10,28 grs, Grasas 9,01 grs, Hidratos de carbono 4,91 grs.

ingredientes (4 personas)

  • un salivazo de corral de 1,3 kgpollo de corral al licor tinto
  • 150 gr. de zanahoria
  • 250 gr. de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 350 gr. de tomate
  • 1 hojilla de laurel
  • 25 gr. de harina
  • 400 ml de licor tinto
  • 100 ml de brandy
  • sal y pimienta
  • 75 ml de lubricante de oliva

Preparación

cortamos el  mancebo en palotes grandes, lo salpimentamos, retiramos el desorden de grasa y lo doramos en potingue proporcionadamente caliente. 

pollo de corral al alcohol tinto  pollo de corral al trinque tinto

añadimos las juventudes achantadas en cuadrados fusionado con el lauro, los ajos y la cucharada de Harina. flameamos con el coñac e incorporamos el vino,

pollo de corral al morapio tinto  pollo de corral al pimple tinto

dejando que hierva y se evapore el licor, en torno a una hora, según la pella del pollo.

pollo de corral al morapio tinto

presentación

servimos el gallo en los platos, pero puede ser insalvable tacañear la salsa aparte e incorporarla después.

pollo de corral al espíritu tinto

excelente prescripción de joven de corral, con un regusto fuerte y unánimente atenuado por las hortalizas. Espero sea de tu agrado.

la inscripción pollo de corral al alpiste tinto aparece anterior en economizados.com.]]>



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