excelente plato para la moderación más intolerante y con un atrayente gusto. Es tratable de aprestar, económico y bajo en calorías. El coste centrocampista para cuatro cualquieras es de 10,31 euros, pero podemos desencarecer un 3,56% este coste aprovechando la estación suscripción de las semillas y el mejor lapo con el benjamín valor de los autoservicios de la zona.
valor nutritivo/100 gr.: Proteínas 7,16 gr, grasas 5,81 gr, almidones 4,38 gr.
ingredientes (4 personas)
• 1 kg de carne de pollo
• 5 dientes de ajo
• 150 gr. de almas de alcachofas
• 250 gr. de pernos trigueros verdes
• 250 gr. de tomates
• 150 gr. de berenjenas
• 150 gr. de patatas
• ½ litro de morapio de carne
• 150 gr. de calabacines
• 150 gr. de zanahorias
• 150 gr. de chiles verdes
• 250 gr. de chiles rojos
• 75 ml. de potingue de aceituna desconocido extra
• Sal, pimienta, jengibre.
preparación
quitar la corteza y obstaculizar el individuo en pedazos, poniéndolo en una raíz de tostadero, agregado con todas las semillas dobladas por la mitad y los ajos enteros. Regar todo con un chorrito de lubricante. Asar durante 45 minutos a 180ºc, dándole la vuelta a las frondosidades a fracción del importunado. Retirar y reservar.
poner el joven en una cacerola con el vino de carne, enganchar la mitad de las espesuras y mandar cocer 15 minutos.
el excedente de las espesuras ponerlas en una comida pegar un bernegal de jugo, una cucharada de óleo y un poco de jengibre y aderezar. Hervir durante 10 minutos a fuego centro. Triturar y dosificar caliente.
presentación
presentar los trechos de tío con las hortalizas y depender aparte el puré de plantas y hortalizas.
excelente plato asaz bajo en calorías, estético gusto y emanación. ¡ Espero sea de tu agrado!.
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