sábado, 15 de marzo de 2014

economizados.com

verduras al tostadero con pasas

esta prescripción es ideal para la primavera, cuando tenemos lozanías frescas en nuestras cañadas, para hacerla más seductora y apetecible. Es de poco valor y baja en calorías. Su coste entorno para cuatro cabezas es de 13,86  euros, teniendo pocas esperanzas de hacer el bien este valor salvo en fase reincorporación de las frondosidades que pueden impresionar a rebajarse aun en un  7,34% .

valor Calórico/100 gr.: 102 calorías.

valor Nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 9,34 gr, Grasas 5,95 gr, Proteínas 3,18 gr.

ingredientes (4 personas)

  • 1,5 kg. de espinacasverduras al grill con pasas
  • ½ kg. de calabacines
  • 250 gr. de zanahorias
  • 250 gr. de guisantes
  • 250 gr. de interiores de alcachofas
  • 250 gr. de cebollas
  • 5 dientes de ajos
  • 150 cl. de potingue de oliva
  • 1 bebida de brandy
  • 100 gr. de uvas pasas
  • 4 zigotos frescos
  • 50 gr. de alimento rallado,
  • 1 cucharada de azúcar, sal

preparación

lava y alabarda las espinacas. Corta los calabacines, las zanahorias y las alcachofas en dados. prepara una cazuela con refresco y cuando principio a borbotar, se le añade un poco de sal y una cucharada de azúcar y se cuecen las espinacas durante 15 minutos. Reservar. 

verduras al tostadero con pasas  verduras al achicharradero con pasas

en otra cazuela aparte se cuecen el remanente de las lozanías con licor y sal, durante 30 minutos. Reservar. una ocasión cocidas las vegetales se coge una de las ollas, se le añade un poco de potingue y se fríe la cebolla harto picadita y los ajos doblados en Láminas. se incorporan las plantas consumidas, y se rehogan durante 10 minutos. Se incorporan las uvas pasas y el Brandy. bate los cigotos y mézclalos con las semillas, afuera del Fuego. unta un ideal con unas pizcas de óleo y pan rallado.

verduras al tostadero con pasas  verduras al achicharradero con pasas

vierte las espesuras y mételo en el tostadero durante 20 minutos.

verduras al tostadero con pasas  verduras al tostadero con pasas

una sucesión hecho se vuelca en una pila de servir.

verduras al tostadero con pasas

presentación

si lo prefiere se puede adorna con besamel, perejil y gema de cigoto duro picadita, la clara se puede adicionar a las verduras.

verduras al tostadero con pasas

exquisita fórmula de frescuras, con todos minerales y con un gusto primoroso. ¡espero sea de tu gusto !.

la umbral verduras al grill con pasas aparece auténtico en economizados.com.]]>



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