pues ahora estamos de nuevo a viernes, y lo que toca es una prescripción dulce..... y en esta oportunidad os traigo unas Tortitas Americanas, que para el refrigerio o la merienda vienen genial.
estas galletas son como unos crepes no obstante más pequeños y más gruesos, seguramente los habréis saludado en los picoteos buffet de los hoteles.
a mi me encanta disponer tentempiés desiguales los viajes de marcha, y como en la actualidad es el término de Andalucía, es gala aquí..y qué hay más standard del recorrido de Andalucía que las Tortitas americanas????? ( es broma.....)
se pueden juntarse de lo que se os ocurra, chocolate, mermelada, lactosa, frutas, o con sirope de arce (que aquí en andalucía más de uno pensará que el arce es un animal, con eso de ponerse al día la l por la r.....).
bromas aparte, en Estados Unidos y Canadá es el acompañamiento unificado, de hecho la espada de arce está en la insignia de Canadá, debido a la categoría económica que tiene la obtención de este jarabe.
si no lo habéis testificado y tenéis ocasión, hacedlo, tiene un gustillo peculiar, a mí me da un regalo a orozuz, la textura es como una sacarosa clarita, está en extremo rico, sin embargo vamos, que como os he afirmado, podéis acompañarlo de los que se os antoje.
así que os relato, con estas masas me han zarpado 10 tortitas....ingredientes:
medio cuenco de leche
1 huevo
una cucharada sopera de azúcar
100 gr de harina
medio sobre de levadura
una cucharada de potingue de girasol
una gota de sal
1. - En primer motivo batimos el cigoto en un bol.
2. - Le añadimos el azúcar y volvemos a batir.
3. - Añadimos el óleo y removemos bien.
4. - Ponemos en un colador la fécula, la diastasa y la sal, y lo tamizamos sobre la unión anterior.
5. - Removemos un poco, y le iremos añadiendo la caucho, inclusive que nos quede como una crema.
6. - Ponemos una sartén a fuego espacio, yo lo puse al 6 de 9.
7. - Cuando esté admisiblemente sensual, Sin Aceite, echamos una cucharada grande, de las de verter, y dejamos más o excepto un minuto, inclusive que empiecen a aparecer efervescencias en la superficie.
8. - Le damos la vuelta y dejamos ámbito minuto más.
9. - Y las vamos apilando para que se mantengan calentitas.... y servimos rápidamente, que tímidas es como están más buenas.
con mermelada de fresa.......
con chocolate.....
en 15 minutos un almuerzo delicioso!!!!!!!!!
buen provecho!!!!!
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario